Kylling

Chicken nuggets med aubergine og squash, vendt i panko rasp..

Af

Kalder alle børnefamilier 🙂 En af børnenes yndlingsretter er, når de kan lokke mor til at lave hjemmelavet chicken nuggets .. det bliver spist med velbehag og en masse smaskelyde og så ved vi jo alle, at maden smager ekstra godt..

Læs mere Chicken nuggets med aubergine og squash, vendt i panko rasp..

Pasta Alfredo ala spoonforkandpork, med sauce lavet af blomkål og cashew nødder..

Af

Denne pasta ret er en rigtig lørdags banger, sådan en lørdag, hvor man måske godt gad noget fedt og salt fra et takeaway sted- så er denne fyldige og cremede pastaret lige sagen. Saucen er primært lavet af blomkål og kogte cashew nødder, som når det bliver blendet sammen- danner en skøn cremet sauce..

Læs mere Pasta Alfredo ala spoonforkandpork, med sauce lavet af blomkål og cashew nødder..

Fyldt kyllingebryst med spinat, chili og ost – på bund af løg, hvidløg og spidskål :)

Af

Puha det er hårdt, at komme igang med det der arbejde igen 😉 I denne uge har jeg været fysisk på job i 3 dag og var total smadret da jeg havde weekend torsdag.. Det resulterede også i en lille lur inden aftensmadlavningen, men heldigvis vågnede jeg op med fornyet energi og lavede dette lækre måltid… 🙂

Læs mere Fyldt kyllingebryst med spinat, chili og ost – på bund af løg, hvidløg og spidskål 🙂