Kender I de dage, hvor man ikke har den store appetit fra morgenen af eller man er lidt små lækkersulten om eftermiddagen? Det kan denne nemme og lækre lille sag hjælpe dig med…
Denne smoothie er ikke helt som alle andre, den indeholder nemlig også en grov grøn grøntsag.. så den har sødmen fra de bær eller frugt du bruger og samtidig grøntsags aspektet med fibre, vitaminer og mineraler..
Husk, at når smoothien først er lavet, så skal den drikkes forholdsvis hurtigt.. Vitaminerne og mineralerne oxidere nemlig efter tilberedning og kontakt med ilten i luften, så hvis du gerne vil have nogle vitaminer og mineraler ud af din Smoothie, så drik den lige efter at du har lavet den 🙂
Opskriften er til 2 store glas (mellemmåltid) eller 4 mindre (Tilbehør til morgenmaden)
Ingredienser:
1 dl frossen grønkål/spinat eller lignende
1 dl blåbær, jordbær eller anden din yndlings bær eller frugt
1 dl skyr – kan godt være en med smag, bare vær opmærksom på at den er nøglehulsmærket, så sukker indholdet ikke stikker af.
Et par skefulde mælk – nøglehulsmærket.
Et par dråber flydende sødemiddel, honning eller en lille smule sukker – alt efter dine præferencer.
Et glas og det fineste sugerør du har 🙂
Alt sammen blendes, hvis smoothien bliver for tyk i konsistensen, så tilsæt lidt mere mælk.
Bon Appetit..
– K